Ca. 1 l Salzwasser aufkochen. Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Mit den Nudeln im
kochenden Salzwasser 4-5 Minuten garen.
Zwiebel schälen und klein schneiden. Möhre schälen, waschen, längs halbieren und klein schneiden.
Fleisch in dünne Streifen schneiden. Nudeln und Broccoli gut abtropfen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten, herausnehmen. Möhre und Zwiebel im Bratfett
anbraten. 1/8 l Wasser und Würzpaste einrühren. Alles ca. 3 Minuten köcheln.
Fleisch, Broccoli und Nudeln untermischen und alles aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit
Sesam bestreuen und mit Koriander garnieren.