Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Fett, Zucker und Vanillin-Zucker cremig rühren. Eier nach
und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen. Mit der Milch unter die Fett-Eimasse rühren.
Kirschen unterheben.
Teig in eine gefettete und mit Grieß ausgestreute Tarte-bzw. Pie- oder Springform (28 cm 0) füllen.
Schokolade grob hacken und darüberstreuen. Teig im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175
°C / Gas: Stufe 3) ca. 35 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Dazu schmeckt
Schlagsahne oder Vanille-
Eis.