Marinierte Oliven

Für 1 Glas von ca. 4 dl

Zutaten

200 g grüne Oliven

3 EL Korianderblättchen, fein gehackt

3 EL glattblättrige Petersilie, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, gepresst

1 klein. roter Chili,

entkernt, fein gehackt

1/4 TL Kreuzkümmelpulver

3 EL Olivenöl

Alle Zutaten mischen, in das saubere Glas füllen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 3 Tage marinieren.

Haltbarkeit: zugedeckt im Kühlschrank ca. 10 Tage.


Stichworte	August, Eingelegtes, Marokko, Olive
Vor- und zubereiten:	ca. 15 Min.
Marinieren:	ca. 3 Tage
	210 kcal
	1298 kJoule
Eiweiß	2 Gramm
Fett	32 Gramm
Kohlenhydrate	3 Gramm