Den Käse in kleine Stücke schneiden und auf eine Platte legen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe
teilen.
Essig mit Salz, Pfeffer sowie Öl verrühren und über den Käse träufeln.
Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.
Den Münster mit der Marinade sowie den Zwiebelringen am besten in einen fest verschließbaren Behälter
oder in ein Einmachglas geben und mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.