Vanille-Guetzli

Für 35 Stück, ca., je nach. Größe der Ausstecher

Zutaten

1 Portion Teig nach Grundrezept Füessli-Guetzli

(2 Vanillestängel, Samen ausgekratzt, zugeben)

VANILLE-GLASUR

150 g Puderzucker

1 Päckli Vanillezucker

1-2 EL Wasser

Hagel- und/oder Kristallzucker oder Spritzglasur, zum Garnieren

Formen/Backen: Siehe Grundrezept. Verschiedene Herzchen ausstechen.

Garnieren: Die Vanille-Guetzli nach Belieben nur glasieren oder glasieren und mit Hagelzucker oder Zucker bestreuen oder mit Spritzglasur verzieren.

Tipp: 1-2 El Vanille-Glasur mit soviel Puderzucker verrühren, bis eine spritzfähige Glasur entstanden ist.


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