Aprikosenmarmelade

Zutaten

1 kg Aprikosen

200 ml Wasser

800 g Zucker auf 1 kg Püree

Früchte weichkochen, mit dem Mixer pürieren, Zucker beifügen und während ca. 15 Minuten unter Rühren bis zum Breitlauf einkochen. Gläser heiß verschließen.


Stichworte	Aprikose, Juni, Marmelade

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