Dessert, Süßspeisen

Raclette mit Quark & Früchten



Zutaten

  • 2 Orangen (1 unbehandelte)
  • 125 g Speisequark (20 %)
  • 1 Pkg. Vanillin-Zucker
  • 2 EL Zucker, leicht gehäuft
  • 1 Ei (Gr. M)
  • 2 Grapefruits
  • 2-3 EL Walnusskerne
  • 1-2 TL Puderzucker
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    Unbeh. Orange waschen, die Schale abreiben. Mit Quark, Vanillin-Zucker, Zucker, Ei verrühren. Früchte dick schälen. Filets herausschneiden. Nüsse hacken. Im Pfännchen jeweils etwas überbacken. Mit Nüssen und Puderzucker bestreuen.

    Stichworte

    Obst, Raclette

    Vorbereitungszeit

    ca. 25 Min.

    120 kcal

    500 kJoule

    Eiweiß

    3 Gramm

    Fett

    4 Gramm

    Kohlenhydrate

    16 Gramm

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