Schokolade in eine Schüssel geben, mit dem Wasser übergießen, ca. 3 Min. stehen lassen. Das Wasser
sorgfältig abgießen, Butter beigeben, Schokolade glatt rühren.
Puderzucker, Eigelbe und Vanillezucker in einer Schüssel ca. 5 Min. mit den Schwingbesen des
Handrührgerätes rühren, bis die Masse heller ist. Mit den Baumnüssen unter die Schokolade mischen.
Formen: Puderzucker auf die Arbeitsfläche streuen, Schokolademasse daraufgeben und zu einer ca. 4cm
dicken Rolle formen, in Folie verpackt ca. 4 Std. kühl stellen. Rolle in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.