Gebt zuerst jeweils 250 g Vanille-Joghurt und 100 g flüssige Sahne in 2 Rührschüsseln. Verrührt beides mit
dem Schneebesen. Rührt dann die weiche Nuss-Nougat-Creme mit dem Schneebesen unter eine Portion
Joghurtcreme, bis sie gleichmäßig braun ist. Rührt den Vanillin-Zucker unter die übrige Creme.
Spült 4 Bärchen-Förmchen £- (z. B. Sandkasten-Förmchen; a ca. 175 ml Inhalt) oder Puddingförmchen mit
kaltem Wasser aus, lasst sie kurz abtropfen und setzt sie auf ein kleines Tablett. Füllt l Förmchen mit der
weißen Creme, streicht die Oberfläche glatt. Füllt das 2. Förmchen mit brauner Creme.
Kleckst mit dem Esslöffel in die beiden übrigen Förmchen abwechselnd weiße und braune Creme, sodass
gescheckte Bärchen entstehen. Stellt das Tablett mit den Förmchen darauf ins Gefriergerät und lasst die
Joghurtcreme über Nacht gefrieren.
Nehmt die Förmchen frühestens am nächsten Tag aus dem Gefriergerät und taucht sie dann einzeln kurz
(ca. 10 Sekunden) bis knapp unter den Förmchenrand in heißes Wasser. Stürzt dann das Bärchen-Eis auf
kleine Teller und verziert es mit Süßigkeiten und Himbeeren.