Kefengemüse

Für 4 Personen

Zutaten

600 g tiefgekühlte Kefen, ca.

1 EL Margarine oder Butter

1 Schalotte, gehackt

1 Knoblauchzehe, gepresst

Margarine oder Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Schalotten und Knoblauch beigeben, andämpfen. Gefrorene Kefen beifügen, zugedeckt auf kleinem Feuer in ca. 10 Minuten knapp gar dämpfen.


Stichworte	Beilage, Gemüse, März, Zuckerschote

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