Füllung: Schokolade in Würfelchen schneiden, mit Nüssen, Zitronensaft und Zucker mischen.
Äpfel: Mit der Msp. Schalen ringsum einritzen. Kerngehäuse mit Ausstecher entfernen. In ofenfeste
gefettete Förmchen oder Gratinform stellen. Füllung in die Aushöhlungen verteilen.
Backen: 20-30 Minuten (je nach Grosse und Sorte der Äpfel) in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten
Ofens.
Servieren: Vanilleglace neben die warmen Äpfel anrichten.