Stiele der Kirschen auf 2 cm zurückschneiden. Früchte waschen, gut abtropfen lassen und auf
Haushaltpapier trocknen. Lagenweise mit Zucker bestreut in ein Einmachglas füllen. Randvoll mit dem
Alkohol aufgießen. Glas verschließen und mindestens 4-6 Wochen an einem kühlen dunklen Ort
aufbewahren. Im Likörglas mit wenig Saft servieren. Darauf achten, dass die restlichen Kirschen im Glas
immer mit Saft bedeckt sind.