Tomaten-Mais-Sauce

Für 2 dl

Zutaten

1 Zwiebel, fein gehackt

2 EL Tomatenpüree

1 Dos. Maiskörner (ca. 3409),

abgespült abgetropft

3 dl Halbrahm

1/2 TL Zucker

1 TL Salz

wenig Pfeffer

Öl warm werden lassen. Zwiebel andampfen, Tomatenpüree beigeben. Kurz mitdämpfen. Maiskörner und Rahm beigeben, Sauce nur noch heiß werden lassen, würzen.


Stichworte	März, Mais, Nudel, Soße, Tomate
Vor- und zubereiten:	ca. 15 Min.
Pro Person ca.	1322 kcal
Pro Person ca.	1347 kJoule
Eiweiß	5 Gramm
Fett	25 Gramm
Kohlenhydrate	20 Gramm

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