1 rechteckig ausgewallter Blätterteig (ca. 25 x 42 cm)
1 Ei, verklopft
7 EL Sonnenblumenkerne
3 EL geriebenen Sbrinz
Blätterteig entrollen. Mit Ei bestreichen. Sonnenblumenkerne und Sbrinz darüber streuen, leicht andrücken.
Teig mit dem Papier auf einen Blechrücken ziehen, ca. 10 Min. kühl stellen. In ca. 2 x 5 cm große
Rechtecke schneiden.
Backen: ca. 12 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.