Teigzutaten verkneten, ca. 30 Min. kühlen. Ofen auf 175 Grad (Umluft 155 Grad) vorheizen. Teig zwischen 2
Lagen Backpapier ausrollen, ca. 50 Plätzchen ausstechen. Auf mit Backpapier belegte Bleche setzen, je
ca. 10 Min. backen.
Für die Füllung Nüsse rösten, mit übrigen Zutaten verrühren. Auf die Hälfte der Plätzchen geben, übrige
Plätzchen auflegen. Nach Wunsch verzieren.