Vanillestängel in Stücke schneiden, mit Zucker in ein gut verschließbares Einmachglas füllen und
mindestens 2 Wochen ziehen lassen. Für ein noch intensiveres Aroma die Stängel in Stücke schneiden, 5
Tage antrocknen lassen, anschließend mit 50-100 g Zucker im Cutter fein mahlen.