Truten-Sandwich

Für 1 Person

Zutaten

1 Kernen-, Nuss- oder Vollkornbrötchen

wenig Butter oder Margarine, weich

etwas Rucola, 2 El davon gehackt

4 Scheib. Trutenschinken

einige rote Peperonistreifen

Brötchen halbieren. Butter oder Margarine mit dem gehackten Rucola mischen, Brothälften dünn damit bestreichen. Restlichen Rucola auf der unteren Hälfte verteilen, Trutenscheiben und Peperoni darauf legen, Deckel aufsetzen.


Stichworte	Brot, Geflügel, März, Pute, Sandwich
Vor- und zubereiten:	ca. 10 Min.

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