Salate

Thon-Rettich-Salat



Zutaten

  • 1 Dos. Thon (ca. 300 g)
  • 3 EL Rettichsprossen
  • 1 Zwiebel, gehackt
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    Sauce

  • 1 TL Senf
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Streuwürze
  • 4 EL Essig
  • 2 EL Öl
  • Rettichsprossen zum Garnieren
  • 1 Zwiebel, in Ringen
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    Für die Sauce alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren.

    Den Thon abtropfen lassen, in die Sauce geben und mit einer Gabel zerpflücken. Die Sprossen und Zwiebeln zugeben, mischen. Mit Rettichsprossen und Zwiebelringen garnieren.

    Stichworte

    März, Rettich, Salat, Sprosse, Thunfisch

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