Für
4
große (ca. 5x7 cm) und 8 kleine (ca. 3x5 cm) Hasen
Zutaten
400 g Mozzarella (rechteckig)
Curry
Paprika
Mozzarella der Länge nach in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Beliebige Hasen ausstechen. Eine
Seite mit Curry oder Paprika bestäuben, auf Salat anrichten.
TIPPS
-Die Hasen mit einer Seite in fein geschnittenen Schnittlauch oder grob gehackte, leicht geröstete
Baumnüsse drücken.
- Mozzarella-Resten für Salat oder Pizza verwenden.