125 g Aprikosen sehr fein würfeln. Rest Aprikosen in Streifen schneiden. Nüsse grob mahlen. Mit
Aprikosenwürfeln und Rum gut mischen. Ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Aus der Aprikosenmasse ca. 18 walnussgroße
Kugeln formen. Kugeln in die Kuvertüre tauchen und abtropfen lassen. Auf Backpapier setzen. Mit
Aprikosenstreifen verzieren, trocknen lassen.
Kühl lagern.