Zwetschgenkompott mit Tonkabohne

Für 4 Personen

Zutaten

400 g Zwetschgen

3 EL Wasser

2 EL Waldhonig

1 Tonkabohne

Zwetschgen in Schnitze schneiden, mit Wasser und Waldhonig in eine Pfanne geben. Tonkabohne dazureiben, zugedeckt ca. 10 Min. köcheln.

Hinweis: Tonkabohnen sind in größeren Spezialitätenläden erhältlich.


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