Saucen, Marinaden

Pfirsich-Senf-Dip



Zutaten

  • 1 Pfirsich
  • 2 EL Sesam
  • 25 g milder Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Dill, Sesam zum Bestreuen
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    Pfirsich häuten, entkernen und zerkleinern. Sesam ohne Fettzugabe rösten. Fruchtfleisch mit mildem Senf und Zitronensaft pürieren. Sesam unterheben. Salzen und mit Dill sowie Sesam bestreut servieren.

    Stichworte

    Dip, Pfirsich

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