Orangensaft mit Nuss-Nougat-Creme und Sonnenblumenkernen in einer Schüssel verrühren.
Limette halbieren und den Saft auspressen. Aprikosen abbrausen, entsteinen, in Spalten schneiden und
mit dem Limettensaft beträufeln.
Die Sandwich-Scheiben mit der Nougat-Mischung bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit den
Aprikosenspalten belegen, mit den restlichen Scheiben bedecken. Etwa 2-3 Min. in einem Sandwich-
Maker oder im 200 Grad heißen Ofen kurz rösten.
Sandwiches herausnehmen, etwas abkühlen lassen und diagonal halbieren. Evtl. mit Zitronenmelisse
garnieren.