Die Orangen großzügig schälen, so dass die weiße Haut ganz entfernt wird. Die Filets auslösen, entkernen
und den Saft dabei auffangen. Das Fruchtfleisch fein würfeln, mit dem Gelierzucker vermengen und
zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Den Zitronensaft zufügen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Dann
den Likör unterziehen. In Gläser füllen und fest verschließen.