Bärlauch-Frischkäse

Zutaten

150 g Ziegenfrischkäse (z. B. Chavroux)

oder Frischkäse natur (z. B. Chanteneige)

25 g Bärlauchblätter, fein gehackt

1/4 TL Paprika

Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Frischkäse mit dem Bärlauch mischen, würzen.

Passt zu: Frühkartoffeln, Frühlingsgemüse, Fisch.


Stichworte	Aufstrich, Bärlauch, Frischkäse, Kräuter, März
Vor- und zubereiten:	ca. 20 Min.
Pro Person ca.	115 kcal
Pro Person ca.	483 kJoule
Eiweiß	5 Gramm
Fett	11 Gramm
Kohlenhydrate	0 Gramm