Fisch-Lasagne mit würziger Tomatensoße

Für 4 Personen

Zutaten

2 Knoblauchzehen

2 rote Zwiebeln

3 EL Olivenöl

100 g Tomatenmark

1 Dos. Pizzatomaten (850 ml)

500 g Seelachsfilet

1 EL Zitronensaft

1 Bd. Dill

300 g Kirschtomaten

80 g Kapern (Glas)

Salz, Pfeffer

9 Lasagneplatten (ohne Vorkochen)

80 g geriebener Käse

Knoblauchzehen, Zwiebeln abziehen, hacken und in 1 EL heißem Öl glasig dünsten. Tomatenmark, Pizzatomaten zugeben und ca. 20 Min. köcheln lassen.

Fischfilet abbrausen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Fisch in 2 cm breite Streifen schneiden und im übrigen Öl auf jeder Seite ca. 2 Min. braten.

Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Dill abbrausen, trockenschütteln und fein hacken. Kirschtomaten waschen und halbieren. Mit Dill, Kapern in die Tomatensoße rühren, salzen und pfeffern. Soße, Lasagneplatten und Fisch in eine Auflaufform schichten, mit der Soße abschließen. Lasagne mit Käse bestreut ca. 25 Min. backen.


Stichworte	Lasagne, Nudel, Tomate
Garen	ca. 25 Min.
Vorbereiten	ca. 30 Min.
	670 kcal
Eiweiß	45 Gramm
Fett	24 Gramm
Kohlenhydrate	68 Gramm

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