Ei verschlagen, die Camemberts darin wenden, anschließend fest in Semmelmehl drücken, nochmals in
dem restlichen Ei wenden und wiederum ins Semmelmehl drücken.
Fett in einer Pfanne erhitzen, die Camemberts auf 11/2 oder Automatik-Kochplatte 6-7 auf beiden Seiten
langsam goldbraun braten. Auf Dessertteller legen, mit Preiselbeeren und Toast sofort servieren.