1 Flasche trockener (brut) Champagner oder Sekt (7 1/2 dl), kalt
1 l Mineralwasser, kalt
einige Zitronenmelissenblätter,
6 klein. Rüebli, für die Garnitur
Vorbereiten: Alle Zutaten bis und mit Zitronensaft verrühren, zugedeckt 1-2 Std. kühl stellen.
Servieren: Champagner und Mineralwasser dazugießen. Drink garnieren und sofort servieren.