Möhren waschen, putzen und mit dem Schnitzelwerk in Scheiben schneiden. Mit Butter und Hühnerbrühe
in eine Glasform füllen und im Mikrowellengerät 8 - 10 Min. bei 600 W garen. Suppe mit dem
Schnellmixstab pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, mit Schmand verfeinern. Die Suppe
mit Haselnüssen bestreut servieren.