Nudelsalat mit Bohnen und Thunfisch
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Zutaten:
| 250 g |
Farfalle |
| 250 g |
Thunfisch aus der Dose |
| 1 |
Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten |
| 1 Dose |
weiße Bohnen |
| 4 EL |
Olivenöl |
| 2 EL |
Weinessig |
| |
Salz, Pfeffer, gehackter Dill |
Zubereitung:
Die Farfalle bissfest Kochen, abgießen und unter kaltem Wasser
abkühlen. Die Nudeln in eine Salatschüssel geben und mit den
gut abgetropften Bohnen, dem klein geschnittenen Thunfisch und den
Zwiebelscheiben mischen. Aus dem Essig und dem Öl eine Marinade
erstellen, mit Salz und Pfeffer würzen und unter den Salat heben.
Den Salat ca. 3 Stunden durchziehen lassen, vor dem Servieren mit
gehacktem Dill Bestreuen.