Aprikosen-Curry-Dip
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Zutaten:
| 1 TL |
Margarine |
| 1 kl. |
Zwiebel |
| 1 kl. Dose |
Aprikosen |
| 1½ TL |
Curry-Pulver |
| 1 Becher |
saure Sahne oder Joghurt |
Zubereitung:
Die kleingehackten Zwiebeln kurz in der Margarine anbraten, die Aprikosen
dazugeben und zerdrücken. Das Curry-Pulver dazugeben und
abkühlen lassen. Saure Sahne in einer Schüssel mit der
Soße vermischen und ca. 1 Stunde kühl stellen.