Guacamole

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Zutaten:

2 reife Avocados
Zitronen (Saft)
1 Zwiebel
½ - 1 Knoblauchzehe
1 TL rote Chilischoten
  oder
ca. ½ TL Chilipulver
¼ TL Salz
1 TL Worcestershiresauce
1 kl. Tomate

Zubereitung:

Die Avocados aushöhlen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Den Zitronensaft daruntermischen. Die Zwiebel fein hacken, die Knoblauchzehe zerdrücken. Die Tomate würfeln und die Chilischoten zerkleinern. Alle Zutaten vermischen.
Die Guacamole wird als Dip zu knusprigen Tortillas serviert.